Origini
Il limone ha origini asiatiche (India e Cina). In Occidente il limone si diffuse intorno all'anno 1000 grazie agli Arabi che lo portarono in Sicilia. In Europa la prima vera coltivazione di limoni venne impiantata a Genova a metà del quindicesimo secolo. Ma la coltivazione intensiva dei limoni e degli agrumi in Sicilia iniziò solo nel XVII secolo, ad opera dei padri Gesuiti.
Varietà più conosciute in Italia
Limone femminello comune, limone femminello siracusano, limone femminello zagara bianca, limone femminello lunario, limone femminello di Sorrento, limone femminello Continella, limone Monachello, limone interdonato di Messina.
Sulla pianta di limone è possibile trovare insieme le zagare (fiori), i fruttini in crescita e i frutti maturi. Per il consumo dei limoni italiani si parte in autunno con il limone primofiore (buccia liscia e colore giallo, a gennaio arriva il limone invernale (buccia gialla), seguito in aprile dal limone bianchetto (buccia più chiara). In estate il limone da consumare è il verdello (buccia verde ma molto succoso, ideale per la produzione di limoncello).
La nostra varietà
Femminello Zagara bianca. È una varietà di limone di particolare pregio tipicamente siciliana, la sua particolarità sono i suoi fiori bianchissimi e la sua produzione elevata (fiorisce più volte all'anno).
Proprietà e Benefici del limone
I limoni sono noti prevalentemente per il loro elevato apporto di vitamina C, eppure presentano numerosi altri nutrienti e proprietà: migliorano la colesterolemia, riducono il rischio cardiovascolare, prevengono i calcoli renali, migliorano i livelli di ferro prevenendo l'anemia, riducono il rischio di cancro, migliorano la glicemia. In fitoterapia si utilizzano le proprietà curative del limone che viene utilizzato come antiossidante, digestivo, drenante, antinfluenzale, antianemico.
